ギタレレにつけるストラップを買いました。
ギターの先生に前から
ウクレレ用の首からかけたり
肩にひっかけたりするのをいただいてたけど、どうも使いこなせなくて
かといって
座って弾くと
写真のように
どうしても弾いてるうちに背中丸くなってしまってカッコ悪い。
肩掛けにできるのがいいなぁー。
でも、ちっさいのに 幅が太いのつけても
可笑しいかなぁーと悩んでましたが、
Amazonで
めっちゃ
可愛いのをみつけて
これだったら
太くても
なんかいいかもって
思いきって買いました。
使い勝手いいし
楽だ。
さっきから
うれしくて
ずっと
ポシェットのように肩にかけてます。(笑)
もう一週間前のことになってしまいましたが、
7/27にマクロビオティック薬膳研究会に行ってきました。
今回のテーマは「不眠」
ただ不眠症の方の改善メニューというのではなく、
不眠に陥るまでの
生活習慣や体質、などを学び
眠れないという自覚のない人の中にも
予備軍はたくさんいると知りました。
私もどっぷり予備軍でした。(笑)
料理はおいしかったぁ。
苦瓜の白和えは
初めて、苦瓜の美味しさを知るものとなりました。
塩をふって
出る水分をひたすら搾る。
これで、生でもOK なように苦味を緩和してました。
トマトと茄子がはいった
素麺も、滋養が染み入る感じでした。
今年も父の知人より
大きな青梅をたくさんいただきました。
数日たったら、黄色にかわって
桃みたいな香り。
そのままかぶりつきたい衝動に。
昨年は黒糖梅酒にチャレンジしたが
思い描く風味とは程遠く、黒糖のアクッぽさが残りました。
今年、リベンジ
色々調べてみたら
黒糖は全体の糖類の3~4割にとどめておくのが、トローリ梅酒にするコツらしい。
昨年は材料さえ、いいもの使ってたら
美味しくできるはずと
波照間産の黒砂糖をふんだんに入れてしまった。
今年は3割にしてあとは氷砂糖とのブレンド。
さらに焼酎はつかわず、ブランデーにしてみました。
どんな仕上がりに
なるかなぁー。
毎月一回、
マクロビオティック薬膳研究会に通ってます。
今回のテーマは「胃腸疾患」
症状の特長や原因などを講義で学び、
症状の改善食のレシピの説明から調理実習。
最近、自分自身が胃腸疾患ぎみだったので、まず、集中力がなく
あまり話が、頭に入ってこない。
めっちゃ、興味あるのに
必要なのに、、、。
実習でも、手順があたまに入ってないから、スパイスの配合で失敗も。
それでも、先生のフォローが入り
事なきを得て
美味しくいただくことできました。
個人的には
消化促進粥の２種のうち
脾胃虚の症状向けの粥がはまりました。
とうもろこしや 蕪、たまねぎなどと
アーユルベータの理論を取り入れ選ばれたスパイスが入った粥。
食べるうち、全身、とくに下半身部から汗。
少し 張っていた太もも、四頭筋あたりもスッキリしてきました。不思議。
先生は最近、アーユルベータの研究も始められて、メニューに取り入れ
紹介してくださいます。
いつも、新鮮で
府に落ちるお話満載で、
先生の講義は大好きですが、
疲れぎみの私の頭で
今日はしっかり受けとめられなかったのが、残念だった研究会でした。
