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2014年12月20日土曜日

チョコに九曲紅梅

クリスマスプレゼントにチョコレートをいただきました。
高級品なやつだよ。

テーブルにチョコの箱をおいておくと家族が通るたんびにつまんでいく。
どんどんなくなるぅー。

私もやっと 一段落して
ふふっ

ちゃんと味わっていただかないとねー。

うーん、
九曲紅梅はどうだろう。
中国 浙江省の紅茶です。

1800年代半ばから作られている
歴史あるお茶です。

甘い香り  のみほしたあとの戻りに紅梅と名のついてるように
微かに梅の香を思わせます。

たっぷりの茶葉で煎れるのが
味わいに深みが出て 楽しめるのですが、

今日は 濃厚なチョコと合わせて
あえて 薄めに煎れてみました。

ビンゴ♪!

相性いいです。

まったりしたチョコの口が

お茶を飲むと 香りは甘く 口の中はさっぱりさせてくれます。

もう一粒たべたいなぁー。

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